食料品

ボンカレー初期型

牛肉・野菜入り大塚のボンカレーヒートパック大塚食品撮影：2005年3月
 拡大画像(600×850px 85KB)

大阪府大阪市中央区大手通三丁目2番27号、大塚食品(株)
松山容子さんのボンカレー看板。昭和43年(1968)2月発売、1個80円。初めてのレトルト食品で、手軽さ、保存性、リーズナブルな値段で大ヒット。平成元年までに43億食を売り上げたそうです。(『昭和家庭史年表』より)
「ヒートパック」はレトルトパウチのこと。のち東洋製罐が「レトルト」の名を使用し一般化したようです。

ボンカレー(シール)(42KB) 「新製品」と書かれています。看板とは表情が違います。(撮影：2003年7月)

ボンカレー

牛肉・野菜入り大塚のボンカレーヒートパック大塚食品撮影：2001年8月

一番おなじみの中期型。松山さん奥様風になりました。初期型の透明レトルトパウチは1年でアルミ製に変更されました。

ボンカレー

牛肉・野菜入り大塚のボンカレーヒートパック大塚グループ・大塚食品 47 D T 撮影：2004年2月
 拡大画像(600×800px 66KB)

色褪せる後期型ですが、この看板は、すだれがかけられていたせいか、色がよく残っています。大塚の看板は、人物の部分は、近くで見るとシルクスクリーンのメッシュが見えるのですが、これはほどよく退色していて、お肌がきれいに見えます。

真珠漬

名産真珠漬真珠貝柱酒粕漬製法特許撮影：2001年10月
 拡大画像(56KB)
三重県伊勢市二見町茶屋269、(株)真珠漬本舗

真珠漬現パッケージ。ロゴは変わっても○タマークはそのまま。
真珠漬パッケージ

真珠漬
茸貝漬

名産真珠漬撮影：2001年11月
茸貝漬撮影：2001年10月

真珠漬は昭和30年(1955)発売。
この看板を見るまで、アコヤガイ(真珠貝)が食べられるなんて考えたことはありませんでした。
それでは注文してみましょう。
アコヤガイの貝柱って3センチくらいあるんですね。これはなかなかの歯ごたえ。おつまみに良さそう。
購入のついでにちょっと聞いてみました。
看板が設置されたのは昭和40年代。三重県出身の大相撲の三重ノ海関(後の第57代横綱)にモデルになってもらい、売り出したのだとか。

その後「名産」の2文字が外れ、パッケージも変わり、上の看板のようなサンプルは、会社にも残っていないのではないかとも。
「茸貝漬」は随分前に作られていたそうですが、現在は製造しておられないそうです。

真珠漬

名産真珠漬伊勢に七度紀州に五度(まとめて1種類) 撮影：2002年4月
 拡大画像(50KB)

確認はしていませんが、「真珠漬」と「伊勢に七度……」はペアで、「伊勢や紀州に来てね。おみやげは真珠漬をよろしくね」という意味ではないでしょうか。真珠漬本舗の営業所は和歌山県にもありますし。京都あたりでは江戸時代には「伊勢は七度、熊野は三度、愛宕参りは月参り」と言われたようです。一生に7回は伊勢参りに行こうということですが、それのパロディでは？
「伊勢の赤福」や「伊東に行くならハトヤ」のように、単に品物だけ宣伝するよりも、地名とセットにした方が覚えてもらいやすい気がします。毎日眺めていると、伊勢に行って真珠漬でも買ってくるかという気になるかも。
そしてこの看板の楽しいところは、「伊勢に七度紀州に五度」が矢印になっているところです。向いているのは当然伊勢の方向。赤の三角形ももちろん琺瑯製。無地の琺瑯看板って他にあるでしょうか？

真珠漬

名産真珠漬
撮影：2010年11月

名産真珠漬さざえしょうゆ漬
撮影：2010年11月

	ハウスカレー撮影：2010年12月大阪府東大阪市御厨栄町1-5-7(大阪本社)、東京都千代田区紀尾井町6-3(東京本社)、ハウス食品(株) 大正2年(1913)大阪市内で浦上商店として個人創業。昭和35年(1960)ハウス食品工業(株)、平成5年(1993)ハウス食品(株)に。何と言っても「カレーはハウス」。30代以降の方なら、西条秀樹さんのバーモントカレーのCMを記憶されているでしょう。その他、各種スパイスやとんがりコーン、ラーメンのうまかっちゃん、近年まで製造していた六甲のおいしい水なども有名です。
	カゴメののり佃煮撮影：2001年12月愛知県名古屋市中区錦三丁目14番15号、カゴメ(株) 創業明治32年(1899)の、ソースやケチャップでおなじみの食品メーカー。佃煮も作っていたのですね。カゴメのトレードマークですが、当時の陸軍と同じ五芒星(安倍晴明判)にしようとしたらダメで六芒星にしたとか(大正6年)。これはこれでインパクトがあります。昭和38年(1963)よりトマトマーク、そして昭和58(1983)年より「KAGOME」です。
	SMC缶詰撮影：2002年9月拡大画像(40KB) 静岡県静岡市(旧清水市)にあった清水水産(株)の看板らしいです。清水水産(株)は昭和30年代は、静岡県清水市富士見町2-13にありました。
	かねてつ撮影：2002年9月拡大画像(39KB) 兵庫県神戸市東灘区向洋町西五丁目8番地、カネテツデリカフーズ(株) 大正15年(1926)3月、西宮市で創業。昭和23年(1948)10月かねてつ蒲鉾(株)設立。「かねてつ」の社名は、創業者の村上鉄雄・カナメ夫妻の「てつ」・「カナ」の名をを合わせて作ったものだとか。平成2年(1990)より、全製品の合成保存料無添加を実施しています。関西の方にはCMでもおなじみ。てっちゃんの顔がレトロでいいですね。
	おいしいものをおいしくたべようニッポンハム(ベンチ広告) 撮影：2005年11月大阪府大阪市中央区南本町三丁目6番14号、日本ハム(株) ベンチに取り付けられていた金属プレート。これは琺瑯製ではありません。昭和18年(1943)徳島県徳島市で創業。昭和26年(1951)株式会社に改組。昭和38年(1963)、合併により日本ハム(株)に社名変更。本社も大阪市に移転。
	純正クロレラ発売元三井物産(株) 製造元クロレラ工業(株) 撮影：2009年3月東京都千代田区大手町一丁目2番1号、三井物産(株) 東京都港区芝大門二丁目4番6号、クロレラ工業(株) クロレラ工業(株)は昭和39年(1964)設立。看板のマークは同社のもの。製品がクロレラ工業製造、三井物産発売という体制は今でも変わりません。
	磯城東部(青果販)賣商組合撮影：2004年10月

	ビタミン強化白米ポリライス POLY-RICE 撮影：2005年5月大阪府大阪市中央区道修町四丁目1番1号、武田薬品工業(株) ビタミン強化米のポリライスは今でもあるようですが、新玄の方が出回っていますね。
	人形印ビタバァレー白麦米撮影：2003年2月拡大画像(40KB) 人形印の白麦米は三重白麦(株)の製品だったようです。三重白麦(株)は昭和34年ごろは三重県津市土浜町4-50にありました。「白麦米」は押麦のように黒い線の入らない麦で、山梨県の(株)はくばくが開発。ビタバァレーはビタミンB1・B2強化麦のことです。
	おいしい光麦販売店撮影：2003年5月昭和35年(1960)ごろ、大阪市西淀川区竹島町4-39にあった光麦(株)の看板のようです。商工名録によると昭和30年創業とのこと。光麦は白麦米同様、黒い線が入っていない商品でした。
	優良小麦粉ニップン日本製粉販売店撮影：2006年4月東京都渋谷区千駄ヶ谷五丁目27番5号、日本製粉(株) 明治12年(1879)創業。明治29年(1896)12月株式会社設立。オーマイパスタ等でおなじみののメーカーです。かつては旧鈴木商店系の企業だったようです。

		農林省厚生省推奨強化米指定販売店兵庫縣(兵庫県)食糧栄養改善協会撮影：2001年11月兵庫県兵庫縣(兵庫県) 米穀商連合会加盟店撮影：2001年11月兵庫県
		登録米穀店岡山県撮影：2003年7月岡山県
		三重県知事登録認可米穀登録販売店撮影：2007年4月三重県
		おこめ知事許可販売店撮影：2001年11月兵庫県これは琺瑯製ではありません。下は、同じデザインの看板で、今まで見た中で最大のもの。一辺2m以上はありそう。

参考文献

『全国工場通覧 1960年版』昭和34年11月10日通商産業省編日刊工業新聞社
『昭和家庭史年表』家庭総合研究会編 1990年7月20日河出書房新社
『大阪商工名録昭和35年版』昭和35年5月25日大阪商工会議所
『神戸の中堅150社』日本経済新聞神戸支社編昭和57年2月22日

2008年11月25日：ニッポンハムベンチ、ニップン、三重県米穀登録販売店追加。2009年11月27日：純正クロレラ追加。2011年2月19日：真珠漬3枚、ハウスカレー追加。

(最終更新日：2011年7月10日)

	ハウスカレー撮影：2010年12月大阪府東大阪市御厨栄町1-5-7(大阪本社)、東京都千代田区紀尾井町6-3(東京本社)、ハウス食品(株) 大正2年(1913)大阪市内で浦上商店として個人創業。昭和35年(1960)ハウス食品工業(株)、平成5年(1993)ハウス食品(株)に。何と言っても「カレーはハウス」。30代以降の方なら、西条秀樹さんのバーモントカレーのCMを記憶されているでしょう。その他、各種スパイスやとんがりコーン、ラーメンのうまかっちゃん、近年まで製造していた六甲のおいしい水なども有名です。
	カゴメののり佃煮撮影：2001年12月愛知県名古屋市中区錦三丁目14番15号、カゴメ(株) 創業明治32年(1899)の、ソースやケチャップでおなじみの食品メーカー。佃煮も作っていたのですね。カゴメのトレードマークですが、当時の陸軍と同じ五芒星(安倍晴明判)にしようとしたらダメで六芒星にしたとか(大正6年)。これはこれでインパクトがあります。昭和38年(1963)よりトマトマーク、そして昭和58(1983)年より「KAGOME」です。
	SMC缶詰撮影：2002年9月拡大画像(40KB) 静岡県静岡市(旧清水市)にあった清水水産(株)の看板らしいです。清水水産(株)は昭和30年代は、静岡県清水市富士見町2-13にありました。
	かねてつ撮影：2002年9月拡大画像(39KB) 兵庫県神戸市東灘区向洋町西五丁目8番地、カネテツデリカフーズ(株) 大正15年(1926)3月、西宮市で創業。昭和23年(1948)10月かねてつ蒲鉾(株)設立。「かねてつ」の社名は、創業者の村上鉄雄・カナメ夫妻の「てつ」・「カナ」の名をを合わせて作ったものだとか。平成2年(1990)より、全製品の合成保存料無添加を実施しています。関西の方にはCMでもおなじみ。てっちゃんの顔がレトロでいいですね。
	おいしいものをおいしくたべようニッポンハム(ベンチ広告) 撮影：2005年11月大阪府大阪市中央区南本町三丁目6番14号、日本ハム(株) ベンチに取り付けられていた金属プレート。これは琺瑯製ではありません。昭和18年(1943)徳島県徳島市で創業。昭和26年(1951)株式会社に改組。昭和38年(1963)、合併により日本ハム(株)に社名変更。本社も大阪市に移転。
	純正クロレラ発売元三井物産(株) 製造元クロレラ工業(株) 撮影：2009年3月東京都千代田区大手町一丁目2番1号、三井物産(株) 東京都港区芝大門二丁目4番6号、クロレラ工業(株) クロレラ工業(株)は昭和39年(1964)設立。看板のマークは同社のもの。製品がクロレラ工業製造、三井物産発売という体制は今でも変わりません。
	磯城東部(青果販)賣商組合撮影：2004年10月

	ビタミン強化白米ポリライス POLY-RICE 撮影：2005年5月大阪府大阪市中央区道修町四丁目1番1号、武田薬品工業(株) ビタミン強化米のポリライスは今でもあるようですが、新玄の方が出回っていますね。
	人形印ビタバァレー白麦米撮影：2003年2月拡大画像(40KB) 人形印の白麦米は三重白麦(株)の製品だったようです。三重白麦(株)は昭和34年ごろは三重県津市土浜町4-50にありました。「白麦米」は押麦のように黒い線の入らない麦で、山梨県の(株)はくばくが開発。ビタバァレーはビタミンB1・B2強化麦のことです。
	おいしい光麦販売店撮影：2003年5月昭和35年(1960)ごろ、大阪市西淀川区竹島町4-39にあった光麦(株)の看板のようです。商工名録によると昭和30年創業とのこと。光麦は白麦米同様、黒い線が入っていない商品でした。
	優良小麦粉ニップン日本製粉販売店撮影：2006年4月東京都渋谷区千駄ヶ谷五丁目27番5号、日本製粉(株) 明治12年(1879)創業。明治29年(1896)12月株式会社設立。オーマイパスタ等でおなじみののメーカーです。かつては旧鈴木商店系の企業だったようです。

		農林省厚生省推奨強化米指定販売店兵庫縣(兵庫県)食糧栄養改善協会撮影：2001年11月兵庫県兵庫縣(兵庫県) 米穀商連合会加盟店撮影：2001年11月兵庫県
		登録米穀店岡山県撮影：2003年7月岡山県
		三重県知事登録認可米穀登録販売店撮影：2007年4月三重県
		おこめ知事許可販売店撮影：2001年11月兵庫県これは琺瑯製ではありません。下は、同じデザインの看板で、今まで見た中で最大のもの。一辺2m以上はありそう。