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寒天は糖尿病に効果があるか？
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| テレビ番組から端を発し、すごい勢いでダイエットにいいと広まった方法。 私はもうかれこれ2005年4月頃から、寒天の糖尿病への効果ありとの情報を知っていました。 主人が糖尿病を患い、何かないかと情報誌をあさっていたからです。 その後、テレビ局の不祥事から、寒天もやらせ？と言われましたが、ずっと続けてきました。 |
| Ⅵ２００７年７月においての実践 寒天の他に何かないかと思っていました。 それで探し出したのが、「もずく」です。 どうして探していたかと言うと、寒天だけでは飽きてしまうから。 今は「もずく」と「根こんぶ」を食事前に出してます。 田舎であることが良かったと思ったのは、もずくが生のまま手に入り、根こんぶも、芽わかめも 手に入ります。 海草ばかりですが、海草ほどカロリーがなくても、ミネラルや栄養分が豊富で胃を満腹にするものは無い。 と思ったからです。 摂取量は１０センチ幅の深皿一杯分くらい摂ります。 炭水化物はすぐ小腸に入りお腹がすきますが、その点、海草は胃にたまり満腹感があります。 胃の満腹感があれば、その後の食事量もおのずと減るのです。 野菜の量を増やすのもいいでしょう。煮野菜がいいですね。 こんにゃくもいいと思います。 本人が好きなもので、カロリー無くて、満腹感があるものがいいと思います。 色々と工夫することがベストでしょう。 2007年7月15日において 寒天BCAAアミノ酸パウダー お腹がすいた時に寒天で満腹ダイエット♪ 
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| Ⅴ２００７年５月の検査結果の報告とその後。 また、店先に寒天がでてくるようになりました。今までは粉寒天を溶かして使ってきましたが、 また普通の寒天を煮溶かして使えるようになりましたので、安くて手に入ります。 さて、これまでも、朝食、昼食、夜と必ず一品は寒天料理を食事前に出すようにしてました。 それは、食べ過ぎる主人のために、食事の始めにお腹に物を入れ、食事量を減らすよう に考えていたからです。 お酒を飲む主人は、糖尿病にも関わらず、お酒だけは止められなかった。 後は食事量を減らし、糖分の取りすぎを抑えることしかないと思い、カロリーの全くといって無い、 それでいて、繊維質が多いもの・・それが寒天だったわけです。 おかげで、コレステロール値が完全に平常値に入りました。 完全に糖尿病と言われていたのが、今は予備群までになりました。 これからが、本腰入れて取り組まなければなりません。 それには、私からの一方的なやり方ではなく、主人本人も対策に実践を入れていくことだと思います。 本人の自覚が大切だと実感しました。 |
| Ⅳ）２００７年４月の検査結果の状況 クエン酸も摂るようにし、ウォーキングも４０分することにより、お酒は焼酎専門で食事療法はほとんどせずに、 検査の結果を待つことになったが、とうとう、予備軍に入り、薬もストップできました。 体脂肪率がだんだんと正常値に入ってきています。 でも、中々にお腹のでっぱりは取れません。 どうしてなのでしょうか？やはり運動が足りないのでしょう。 食事前のトコロテンはいまだに欠かせません。続けることが必要なのだと思います。 先にお腹を満たすことで、食事量が減るのだと思いますが、腸の調子も良くなり、一石二鳥です。 食物繊維は絶対に摂ること。ビタミンも必須です。 食事は偏らないことが大切ということですね。 誤報だとの報告があり、心配していたが、絶対に善い方法だとは思ってました。 |
| Ⅲ）２００
５年９月の検査結果の状況。 やっと、薬を少しずつ減らしていくことになった。いわゆる、糖尿病予備軍にまで落ち着いたからだ。 今でも、トコロテン、寒天関係は一日一回は食事前に食べさせている。（誤報だそうだが、やはり善い策だ。） 主人も好きなので、喜んで食べているのがいい。やはり、食事はおいしいほうが良いからだ。 体重が８０キロをきった。身長は１７２センチ。自分では７５キロくらいがベストだと言っているが、私はもっと、 やせるべきだと主張している。（体重８８キロ→７９キロ）（ウェスト９６→８５）
スーツのパンツ、ウェストが８５サイズになる。何年ぶりだろうか？今までは９４～９６とどんどん増え続けていたので |
| Ⅱ）２００５年７月中旬
、受けた健康診断で驚くべき結果が表れた。 今まで、糖尿病予備軍まではなっていたのだが、とうとう数値が正常範囲内に入ったのだ。 寒天はいまだお店には無い。粉寒天はもっと無い。ネット販売でも無くなり始めた。 そこで、うちは、主人が元々ところてん好きだったので、朝、夕はところてんを食べさせた。 お昼は、ところてんをサラダ代わりに野菜と共に、しそドレッシングをかけて弁当に入れている。 また煮ると、元のドロドロ状態に戻る（少しブツブツが残るが）ので、少し大きめに切り、からし酢味噌 をかけるようにして食べさせた。 直販店に行けば、まだ天草があるので、休みにまとめて煮て、しぼり、ところてんの元を作っている。 私は普通のタオルを袋状に縫い、それで絞っている。 しかし、考えた、この方法はずっと続けていかなければ効果は続かない。やめれば、また元に戻ってしまう のが弱点だ。ダイエットも一時しのぎだと。 ダイエットには、胃事態が胃拡張になっているのを、正常にしなければならないからだ。 主人の体重が減らないのは、その分食事量が増えているようだ。 やはり、一番のダイエットはよく噛むことなのかもしれない。３０回噛み。 早食べは満腹中枢を遅らせる。主人の年代は早く食べてしまえと言われ続けた年代だ。 それを変えるのは至難の業である。 2005/08/02 |
| Ⅰ）寒天がお店にあった頃は、自分で寒天を煮て、ところてんやからし味噌かけなどして、 一日に３食、朝はところてん、お昼はジェリー風で弁当に入れ、夜はまたところてんなど、 さまざまな工夫をして、食べさせていました。 その後一ヶ月目の糖尿病検査で、空腹時ではなく、食事をしてから検査に向かうことにしたのですが、 それまで空腹時で検査していた検査値を少し上回った結果でした。 その後、ずっと続けていきましたら、次の一ヶ月後の検査では、糖尿病予備軍の検査値まで血糖値が 下がっていました。 しかし、食事量が多いので、いまだに体重がへりません。 間食の前にも、寒天を使った料理を食べてから、間食するようにしたら、もっと良い結果になるのでは ないかと思っています。 ただ、驚いたのは、お腹のでっぱりが少しずつ無くなってきています。 これは、毎日続けているウォーキングが効果を現しているのかなと思っているのですが、代謝が良くなっ てきているのでしょうね。 これからも続けていきたいのですが、早くブームが去って、寒天がお店に出ることを願っています。 2005/07/01 |