| 2010.2.20 作成 |
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| 材料 ごはん 牛肉（焼き肉用） キャベツ ニンジン 玉ねぎ しいたけ 焼き肉のたれ 七味 ごま ごま油 ネギ 温泉卵 |
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| 作り方 | |
| １ ごはんをたく。 | |
| ２ 牛肉に焼き肉のたれをかけ 味をまわす。 | |
| ３ ニンジンを細切りにする。 | |
| ４ キャベツの芯を取り、３ｃｍ角に切る。 | |
| ５ 玉ねぎをスライスする。 | |
| ６ しいたけをスライスする。 | |
| ７ ねぎをきざみ、器に入れる。ごまを器に入れる。 | |
| （ここまで下ごしらえ） | |
| ８ ３と４のニンジンとキャベツをゆでる。 | |
| ９ フライパンにごま油を敷き、２の牛肉を５と６の玉ねぎしいたけと共に焼く。 | |
| 10 ８のゆでたにんじんとキャベツをどんぶりに入れる。 | |
| 11 ごはんを10のどんぶりに盛る。 | |
| 12 ９の焼いた肉などを11のどんぶりに汁と共に盛る。 | |
| 13 温泉卵を盛る。 | |
| （ここで食卓へ） | |
| 14 好みできざみねぎ、ごま、七味などをふりかける。 | |
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久しぶりに作りました。割合簡単にできました。 美味しく頂きました。 |
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| 2011.2.27 |
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